Her Tarif Bir Hikaye, Her Tat Bir Anı

Lezzet Defteri

Merhaba! Lezzet Defteri olarak, mutfakta geçirilen her anın bir sanat olduğunu düşünüyoruz. Yemek yapmayı sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir tutku ve yaratıcılığın bir ifadesi olarak görüyoruz.
Takip et
15 Tarifler

Harira Çorbası: Fas Mutfağının Besleyici ve Lezzetli Geleneksel Çorbası

Harira çorbası, Fas mutfağının geleneksel bir lezzetidir. Zengin baharatlar, mercimek ve nohut…

Lezzet Defteri 4 Dakika okuma süresi

Zerdeçallı Kereviz Çorbası: Bağışıklık Güçlendiren Lezzet

Zerdeçallı kereviz çorbası, zengin antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendiren harika bir çorba…

Lezzet Defteri 3 Dakika okuma süresi

Kinoa ve Avokado Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kinoa ve avokado salatası, sağlıklı ve pratik bir öğün arayanlar için mükemmel…

Lezzet Defteri 2 Dakika okuma süresi

Fırında Vegan Börek Tarifi: Kolay ve Lezzetli Vegan Börek Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının klasiklerinden böreği vegan bir versiyonla buluşturmak artık mümkün! Sağlıklı ve…

Lezzet Defteri 3 Dakika okuma süresi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi: Kolay ve Lezzetli Bir Tarif ile Sofralarınızı Şenlendirin

Zeytinyağlı Enginar tarifi, hafif ve lezzetli bir Akdeniz yemeği olarak sofralarınızı şenlendirecek.…

Lezzet Defteri 2 Dakika okuma süresi

Tarnaha Çorbası Tarifi: Kış Aylarının Besleyici ve Lezzetli Çorbası

Tarnaha Çorbası, geleneksel Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Yoğurt ve buğday ununun…

Lezzet Defteri 3 Dakika okuma süresi

Menengiç Kahvesi Tarifi: Geleneksel Anadolu Lezzeti

Menengiç kahvesi, Anadolu'nun doğal bitkisi olan menengiç meyvesinden elde edilen, sütle yapılan…

Lezzet Defteri 3 Dakika okuma süresi

Domatesli Pilav Tarifi: Nasıl Yapılır? Adım Adım Kolay Tarif

Domatesli pilav, Türk mutfağının sevilen yan yemeklerinden biridir. Zengin aroması ve enfes…

Lezzet Defteri 2 Dakika okuma süresi