FLAŞ HABER:

Alman pastası

Malzemeler

1 kg un

50 gram yaş maya

250 gram şeker

300 gram margarin

3 yumurta

kıvama göre su

 

Krema için malzemeler

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

5 yemekkaşığı un

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

 

Sos için gerekli malzemeler

200 gram bitter çikolata

200 gram margarin

200 gram Nutella

 

Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakın (45) dk

Mayalanmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın

İlk yaptığınız hamurdan başlayarak hamurun ortasını parmağınız ile delin

İki parmağınızla döndürerek hamuru simit büyüklüğünde açıp dinlendirin

200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin

 

Kremanın hazırlanması

Krem şanti dışında ki malzemeleri tencerede birleştirin sürekli karıştırarak üç dakika kaynatıp soğumaya bırakın

Soğuduktan sonra toz şanti ile bel dakika çırpın

Pişirdiğiniz hamurları ortadan ikiye ayırın

Krema torbası ile kremayı sıkın

ardından diğer parçayı üzerine kapatın

 

Sosun hazırlanması

sos malzemelerini küçük bir tencerede birleştirin

Daha büyük bir tencereye yarısından az su doldurup bermari usulü eritin

Bir tabağın içine kaseyi ters çevirin

Üzerine hazırladığınız pastayı koyun

Ve çikolata sosu üzerinden gezdirin 30 saniye bekleyip kenara alın üzerine fıstık serpin

Afiyet olsun😊

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi çekebilir

Pişi tarifi

Pişi tarifi

Tema Tasarım | Osgaka.com