FLAŞ HABER:

Tahinli çörek

Malzemeler

1 kg un

100 ml sıvı yağ

5 gram tuz

100 gram şeker

50 gram maya

400 ml su

1 yumurta sarısı

 

 

 

İç malzeme

200 gram şeker

300 gram tahin

100 gram ceviz (kıyılmış)

100 gram kuru üzüm

 

HAZIRLANIŞI

Hamuru yoğurup mayalanmaya bırakın

Tahin ve şekeri bir kasede karıştırın

Mayası gelmiş olan hamurları yumurta büyüklüğünde Yuvarlayın

İlk yuvarladığınız hamurdan başlayıp yağlayarak merdane yardımı ile açın

Üzerine tahin karışımı yayın sonra ceviz ve üzüm serpip rulo yapıp kenarda bekletin

Bütün hamur bitince ilk rulodan başlayarak hamuru tezgahta yuvarlayarak biraz daha uzatıp daire şeklinde sarın üzerine yumurta sarısı sürün

200 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun 😊

 

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi çekebilir

Mantar çorbası

Mantar çorbası

Tema Tasarım | Osgaka.com