Sebzeli Omlet » GuRcAn Abi YeMeKtAriFlEri


Sebzeli Omlet
Sebzeli Omlet

MALZEMELER
175 gr soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 orta boy kırmızı biber
1 orta boy yeşil biber
450 gr domates
6 yumurta
biraz kekik
5 dal taze maydanoz

HAZIRLANIŞI
Bir tavaya zeytinyağını koyun. Doğranmış soğanı içine ekleyip, rengi değişip, yumuşayıncaya kadar orta ateşte kavurun.
Diğer tarafta sarmısağı dövün ve tavanın içine ekleyin. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük küçük doğrayın ve onu da tavaya ilave edin. Sık sık karıştırarak 6-7 dakika kadar pişirin
Domatesleri soyup çekirdeklerini ayırdıktan sonra ufak ufak doğrayın. Onu da tavaya ekleyin. Suyunu çekip, iyice pişinceye kadar bekleyin.
Bir kapta yumurtaları hafifçe çırpın ve maydanoz ile diğer baharatları da ekleyerek tavaya dökün. Bir spatula yardımıyla yumurtanın her tarafa karışmasını ve iyicepişmesini sağlayın. Karışını katılaşıp, altın rengini alıncaya kadar pişirin.
Omlet piştikten sonra ince ince kıydığınız maydanozları üzerine serperek, bir dilim taze ekmek eşliğinde servis yapın.

Değerli Ziyaretçimiz, Sitemize Kayıtsız Kullanıcı olarak giriş yaptınız. Sizi Sitemize KAYIT OLmaya davet ediyoruz. Kayıt işlemi tamamen ÜCRETSİZdir. Sitemize kayıt olduğunuzda, Kayıtsız Kullanıcıların erişiminin engellendiği alanlara Tam Erişim iznine ve Kayıtlı Kullanıcılara özel birçok ayrıcalığa sahip olacaksınız.

Benzer Haberler:

HANIMAĞA SARMASI

Sebzeli Turta

Kremalı Patates Salatası

Bonfile Kebabı

Kıymalı Biber Kayığı

Yorumlar: 1
Yazar: GuRCaNAbi
Yayınlanma Tarihi: 24 Haziran 2008

Okunma Sayısı: 152
Oylama:	68 1 2 3 4 5 (Oy Verenler: 1)

Gönderen: lezzetgemisi.blogspot.com

[Alıntı]

Grup Adı: Ziyaretçi
Kayıt Tarihi: --

MERHABALAR... GÜZEL YORUMUNUZU OKUDUM. BENİ ÇOK MUTLU ETTİNİZ. ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. BEN DE SİZİN TARİFLERİNİZE BAYILIYORUM. SIK SIK SAYFANIZI ZİYARET EDİYORUM. SİZİ VE ENFES TARİFLERİNİZİ TANIDIĞIM İÇİN BEN DE ÇOK MEMNUNUM. SEBZELİ OMLETİNİZ BİR HARİKA. ELLERİNİZE SAĞLIK. BAŞARILARINIZIN DEVAMI DİLEKLERİMLE, SELAM VE SEVGİLERİMİ BIRAKIYORUM.

SÖYLEMEYİ UNUTTUM; SİZİ LEZZET GEMİMİN YOLCU LİSTESİNE EKLİYORUM. :)

ICQ: --
Tarih: (28 Haziran 2008 11:24)
Numarası ¹: 1