Kayıt Ol!
LezzetDefteri Ana SayfasiSite KurallariRss 2.0
Ana Menü
Arsiv
Temmuz 2008 (4)
Haziran 2008 (32)
Mayıs 2008 (95)
Nisan 2008 (250)
Mart 2008 (12)
Siteden Haberler
Sitemiz Yeni Adiyla Faliyete Gecmistir Emegi Gecen AmasTurk Ailesine Tsk ederiz
En Çok Okunanlar
ÇERKEZ TAVUĞU
ÇERKEZ TAVUĞU






Malzemeler : (4-5 kişi için)

1 adet Tavuk

2 dilim ekmek içi

3 su bardağı Ceviz İçi

Tuz, Kırmızı Biber

Hazırlanışı :

Temizlenmiş bir adet Tavuk, tuz katılarak haşlanır.
3 su bardağı Ceviz İçi, makineden geçirilerek rendelenir, üstüne 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve tuz ilave edilir. Çok hafif ateşte, tahta bir kaşıkla ezilerek, yoğrulur. Yağı çıkmaya başlayınca, bir kaç kaşık tavuk suyu ilave edilerek karıştırılır. Ateşten indirilir ve süzgeçte yağı süzülür.
Cevize, ıslatılıp, suyu sıkılmış, parçalanmış 2 dilim ekmek içi katılır. Birlikte tekrar makineden geçirilir. Tavuk suyu ilave edilir. Karıştırılır.
Haşlanmış tavuğun kemikleri ve derisi ayrılarak didiklenir. Hazırladığımız Ceviz İçi karışımı ile karıştırılır.
Arzuya göre ezilmiş sarımsak da ilave edilebilir.
Servis tabağına yerleştirdiğimiz Çerkez Tavuğunun üstüne süs olarak daha önce süzdüğümüz Cevizin yağı ilave edilir.
 
Değerli Ziyaretçimiz, Sitemize Kayıtsız Kullanıcı olarak giriş yaptınız. Sizi Sitemize KAYIT OLmaya davet ediyoruz. Kayıt işlemi tamamen ÜCRETSİZdir. Sitemize kayıt olduğunuzda, Kayıtsız Kullanıcıların erişiminin engellendiği alanlara Tam Erişim iznine ve Kayıtlı Kullanıcılara özel birçok ayrıcalığa sahip olacaksınız.

Benzer Haberler:

  • TAVUK GÖĞSÜ
  • CEVİZLİ (ya da FINDIKLI) TARATOR
  • SEBZELİ TAVUK HAŞLAMASI
  • Arapaşı
  • HUMUS
  • Yorumlar: 1
    Yazar: GuRCaNAbi
    Yayınlanma Tarihi: 1 Nisan 2008
    Okunma Sayısı: 93
    Oylama:
     (Oy Verenler: 0)
    Gönderen: http://www.serapakoglu.blogcu.com[Alıntı]



    Grup Adı: Ziyaretçi
    Kayıt Tarihi: --
    burası harika bir yer, daha öncede gelmiştim ama yorum yazamadan gittim nedeni mi? yorum yazma yerini bulamadım bir türlü feel neyse bugün basılabilen her yere basmamla buldum wink tariflerinizin hepsi mükemmel ellerinize sağlık, ama bu çerkez tavuğunu ne zamandır denemek istiyorrdum sizin tarifinizle denicem artık inşallah..
    mutlu bir pazar günü geçirmenizi umuyorum, saygılar..
    ICQ: --
    Tarih: (8 Haziran 2008 15:31)
    Numarası ¹: 1
    Yorum Ekle
    Êîä:Güvenlik Kodu (CAPCHA)
    Kodu Güncelle
    Ââåäèòå êîä:
       Âàøå èìÿ:    Âàø e-mail:
    Anket
    Sitemizi Nasıl Buldunuz?
    Mükemmel
    Çok İyi
    İyi
    Vasat
    Beğenmedim

    Online Kullanıcılar
    {online}
    Takvim
    «    Nisan 2008    »
    PtSaÇrPrCuCtPz
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
     
    Dost Siteler

    Amasturk Forum

    Online Mp3 Dinle

    CamfrogHaber Forum

    Son Üyeler
    {lastusers}

    © 2008 AmasTurk.Com | LezzetDefteri.Com | Türkçe Yemek Tarifleri