SOSLU TAVUK GÖĞSÜ » GuRcAn Abi YeMeKtAriFlEri


SOSLU TAVUK GÖĞSÜ
SOSLU TAVUK GÖĞSÜ

Malzemeler : (6 kişi için)

1 Kg Süt

1/3 paket Margarin

2 kahve fincanı Un

8 yemek kaşığı Şeker

Vanilya yada Damla Sakızı

Sosu için

4 yemek kaşığı Kakao

4 yemek kaşığı Pudra Şekeri

2 adet Yumurta Sarısı

50 gr. Margarin

Hazırlanışı :
Yağı eritip unu yağın içinde kokusu çıkıp hafif pembeleşene kadar kavurun. Ilık sütü yavaş yavaş ekleyip karıştırın. Şekeri ilave edin.
Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha ateşte tutup alın. Vanilyayı veya damla sakızını ekleyin. Mikserle 10 dakika kadar çırpın.
Servis kabına alıp soğumaya bırakın. Buna yalancı tavuk göğsü diyebiliriz. O izlenimi verir.
Diğer tarafta 50 gr. margarini eritip, ılık su hariç kalan malzeme ile mikserle karıştırın.Eğer kıvamı çok katı olursa ılık suyu ekleyin.
Oldukça koyu bir sos elde edince yalancı tavuk göğsünün üzerini kaplayacak şekilde yayın. Soğuduktan sonra dilimlere bölerek servis yapın.

Değerli Ziyaretçimiz, Sitemize Kayıtsız Kullanıcı olarak giriş yaptınız. Sizi Sitemize KAYIT OLmaya davet ediyoruz. Kayıt işlemi tamamen ÜCRETSİZdir. Sitemize kayıt olduğunuzda, Kayıtsız Kullanıcıların erişiminin engellendiği alanlara Tam Erişim iznine ve Kayıtlı Kullanıcılara özel birçok ayrıcalığa sahip olacaksınız.

Benzer Haberler:

YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI

TAVUKLU BÖREK

Çilekli Aşk Pastası

Armutlu Damla Çikolatalı Kek

Marmelatlı Puf (Berliner)